Ảnh hưởng của tỷ lệ nước bổ sung đến chất lượng rượu vang cà na (Elaeocarpus hygrophilus)

Mã QR

Ảnh hưởng của tỷ lệ nước bổ sung đến chất lượng rượu vang cà na (Elaeocarpus hygrophilus)

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn, Thị Ngọc Giang, Nguyễn, Duy Tân, Trần, Văn Khái, Võ, Thị Xuân Tuyên
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353536 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183481
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu thành phần hóa học vỏ cây cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz), họ côm (Elaeocarpaceae) ở Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Minh Đức
Được phát hành: (2017)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) :
Bỡi: Phạm, Ngọc Cẩn
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu chế biến rượu vang nho có bổ sung dược thảo
Bỡi: Lê Phạm Việt, Mẫn
Được phát hành: (2018)

Kể chuyện rượu vang
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Được phát hành: (2018)

Lên men rượu vang mận :
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Bỡi: Võ, Xuân Minh Đăng
Được phát hành: (2010)

Lung linh sắc màu rượu vang /
Bỡi: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Được phát hành: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Quá trình thở của rượu vang
Bỡi: Đỗ, Thế
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
Bỡi: Nguyễn Nhật Minh Phương
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
Bỡi: Nguyễn, Thị Niềm, et al.
Được phát hành: (2019)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2004)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
Bỡi: Hoàng Trường Sơn.

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2018)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ Công, Hậu
Được phát hành: (2018)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2022)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2024)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
Bỡi: Vũ Công Hậu
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Niềm
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
Bỡi: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
Bỡi: Lý, Huỳnh Liên Hương
Được phát hành: (2009)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
Bỡi: Vũ Công Hậu
Được phát hành: (1983)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Bỡi: Huỳnh, Thị Thu Ba
Được phát hành: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Bỡi: Võ, Thị Thu Giang

Na-pô-lê-ông Bô-na-pác
Bỡi: E. Tarle
Được phát hành: (1999)

Na-Pô-lê-ông Bô-Na-pác
Bỡi: Tác-lê, Ê
Được phát hành: (1982)

Na-Pô-lê-ông Bô-Na-pác
Bỡi: Tác-lê, Ê
Được phát hành: (1981)

Na - Pô - Lê - Ông Bô - Na - Pác
Bỡi: Ê. Tác Lê
Được phát hành: (1999)

Na-pô-lê-ông Bô-na-pác /
Bỡi: Nguyễn Hữu Đạt, et al.
Được phát hành: (1995)

Na - pô - lê - ông Bô - na - pác /
Bỡi: Lê, Ê. Tác
Được phát hành: (2007)

Na-pô-lê-ông Bê-na-pác.
Bỡi: Tác-lê, Ê.
Được phát hành: (1981)

Na-pô-lê-ông Bê-na-pác : t. II /
Bỡi: Tác-lê, Ê.
Được phát hành: (1982)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
Bỡi: Đặng, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
Bỡi: Châu, Ngọc Mới
Được phát hành: (2013)