Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Đã lưu trong:
Príomhúdar: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Formáid: | Bài viết |
Teanga: | Vietnamese |
Foilsithe: |
2023
|
Ábhair: | |
Rochtain Ar Líne: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Míreanna Comhchosúla
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
le: Phan, Thị Kiều Linh
Foilsithe: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
le: Phan, Thị Kiều Linh
Foilsithe: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
le: Phan, Thị Kiều Linh
Foilsithe: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
le: Lý, Thị Thanh Thảo
Foilsithe: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
le: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Foilsithe: (2024)