Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Format: | Bài viết |
Jezik: | Vietnamese |
Izdano: |
2023
|
Teme: | |
Online dostop: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobne knjige/članki
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
od: Lý, Thị Thanh Thảo
Izdano: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
od: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Izdano: (2024)