Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Sparad:
Huvudupphovsman: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Materialtyp: | Artikel |
Språk: | Vietnamese |
Publicerad: |
2023
|
Ämnen: | |
Länkar: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Liknande verk
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
av: Phan, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
av: Phan, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
av: Phan, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
av: Lý, Thị Thanh Thảo
Publicerad: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
av: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Publicerad: (2024)