Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Đã lưu trong:
主要作者: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
格式: | Bài viết |
语言: | Vietnamese |
出版: |
2023
|
主题: | |
在线阅读: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似书籍
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
由: Phan, Thị Kiều Linh
出版: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
由: Phan, Thị Kiều Linh
出版: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
由: Phan, Thị Kiều Linh
出版: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
由: Lý, Thị Thanh Thảo
出版: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
由: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
出版: (2024)