Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác NaOH nhằm thu dịch protein thủy phân

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng thủy phân cơ thịt đỏ cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) với xúc tác NaOH nhằm thu dịch protein thủy phân

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Bùi, Viết Cường, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt, Bùi, Xuân Đông, Trần, Thị Thu Vân
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/214201
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu tổng hợp biodiezel từ dầu đậu nành trên xúc tác NaOH/MgO /
Bỡi: Nguyễn Văn Thanh.

Influences of the mole ratio SnO2/NaOH on the growth of SnO2 nanorods /
Bỡi: Khuc Quang Trung.

LOẠI BỎ PHI COLLAGEN TRÊN DA CÁ NGỪ VÂY VÀNG BẰNG DUNG DỊCH NaOH
Bỡi: Nguyễn, Công Bỉnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Studying the Preparation of activated carbon from macadamia nut shells by chemical activation with NaOH methylene blue treatment application
Bỡi: Nguyen Hoanh Anh, Doan

So sánh khả năng hấp phụ Cu(ll) trong nước của hạt CS/ SLES và hạt CS/SLES/NaOH
Bỡi: Trần, Thúy Nga
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu điều chế than hoạt tính từ vỏ mắc ca được hoạt hóa bằng tác nhân hóa học NaOH
Bỡi: Đoàn, Nguyễn Hoàng Anh
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của nồng độ NaOH, Na2CO3 và hợp chất kẽm đến sự thay đổi tính chất hóa lý của trứng gà :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Hương
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu xác định các nguyên tố kẽm, Cadimi, chì, đồng, niken trong NaOH bằng phương pháp điện hóa hiện đại Luận văn thạc Hóa học. Chuyên ngành: Hóa Phân Tích . Mã số: 604429
Bỡi: Huỳnh ,Thanh Phương
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng gỗ Bồ đề (Styrax tonkinensis) bằng phương pháp sử dụng hỗn hợp dung dịch NaOH và Na2SO3 kết hợp nén ép
Bỡi: Phạm, Tường Lâm, Cao Quốc An, Nguyễn Tất Thắng, Phạm Thị Ánh Hồng, Đỗ Văn Dũng
Được phát hành: (2024)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
Bỡi: Tạ, Hùng Cường
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu phản ứng thủy phân Protein
Bỡi: Hoàng, Minh Đăng
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
Bỡi: Đỗ, Đình Nhật, et al.
Được phát hành: (2023)

Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
Bỡi: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacare)
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Sinh
Được phát hành: (2018)

Oh! Pascal!
Bỡi: Doug Cooper
Được phát hành: (1982)

Oh,Japan! :
Bỡi: Shiba, Kimpei
Được phát hành: (1979)

Oh! Pascal /
Bỡi: Cooper, Doug.
Được phát hành: (1982)

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân protein tách chiết từ thịt sẫm cá ngừ vây vàng (thunnus albacares) bằng enzyme alcalase đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân
Bỡi: Nguyễn, Trọng Bách, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
Bỡi: Nguyễn, Hồng Ngân
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu động học quá trình hoạt hoá papain dưới ảnh hưởng của proflavin, xúc tác thuỷ phân protein dự trữ /
Bỡi: Trần Đình Toại.

Xác định bậc phản ứng OH khử Fe 3+ ---- Fe 2+
Bỡi: Lê Thị Thùy Dung
Được phát hành: (1995)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
Bỡi: Bã, Thị Mỹ Liên, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần hóa học phân đoạn EA2 - cao ethyl acetate của loài địa y Lobaria orientalis
Bỡi: Bã, Thị Mỹ Liên, et al.
Được phát hành: (2023)

Điều chế Biodiesel từ mỡ cá BASA bằng phản ứng Alcol phân trên xúc tác BAZƠ Na2CO3
Bỡi: Bùi, Tấn Nghĩa
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2024)

Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
Bỡi: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Được phát hành: (2017)

Máy xúc thủy lực
Bỡi: Trần, Xuân Hiển
Được phát hành: (2008)

Máy xúc thuỷ lực
Bỡi: Trần Xuân Hiển
Được phát hành: (2009)

Máy xúc thủy lực /
Bỡi: Trần Xuân Hiển
Được phát hành: (2008)

Máy xúc thủy lực /
Bỡi: Trần Xuân Hiển
Được phát hành: (2009)

Máy xúc thuỷ lực /
Bỡi: Trần Xuân Hiển
Được phát hành: (2007)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
Bỡi: Tạ, Ngọc Ly, et al.
Được phát hành: (2023)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
Bỡi: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Được phát hành: (2011)

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
Bỡi: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
Được phát hành: (2011)

Các cấu trúc sợi nano tích điện đa chức năng trong các hỗn hợp dung dịch nước của PVA/ODA-MMT và poly(maleic acid-alt-acrylic acid): Tác động của Ag, thể hữu cơ, sắp xếp lại cấu trúc và các yếu tố phụ NaOH
Được phát hành: (2024)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
Bỡi: Lê, Tuấn Anh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu thủy phân các loại protein khác nhau bằng &-Chymotrypsin từ tuyến tụy lợn /
Bỡi: Nguyễn Văn Thiết.