Auditing in the food industry

Consumers are not just concerned about the safety and quality of food products but the way in which they are produced. This book provides an authoritative guide to the range of standards and audits now being used.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Dillon, M., Griffith, C.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Woodhead Publishing 2011
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25322
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt