Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Mã QR

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Chu, Thị Thơm, Phan, Thị Lài, Nguyễn, Văn Tó
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Lao động 2014
Những chủ đề:	Phương pháp chế biến sữa Công nghệ sau thu hoạch
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/40603
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu Thị, Thơm, et al.
Được phát hành: (2018)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Được phát hành: (2002)

Giáo trình Công nghệ sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa
Bỡi: TS. Lâm Xuân, Thanh
Được phát hành: (2018)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2007)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS
Được phát hành: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
Bỡi: Trần Minh Tâm, PGS.
Được phát hành: (2009)

Nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến sữa
Được phát hành: (2018)

Hướng dẫn trồng, thu hoạch, bảo quản và chế biến cây ăn trái
Bỡi: Hà, Thị Hiến
Được phát hành: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
Bỡi: Phạm, Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Sữa và sản phẩm sữa - xác định hàm lượng kẽm - phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa: TCVN 6835 : 2001 /
Bỡi: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa
Được phát hành: (2001)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
Bỡi: Lâm Xuân Thanh, TS.
Được phát hành: (2008)

Post-harvest deterioration of cassava :
Bỡi: Wenham, J. E.
Được phát hành: (1995)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2008)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Được phát hành: (2016)

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo :
Bỡi: Dương, Thị Tú Anh
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2007)

Công nghệ chế biến rau trái.
Bỡi: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Được phát hành: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
Bỡi: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Được phát hành: (2008)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sử dụng nha đam và dâu tây để nâng cao chất lượng sản phẩm sữa chua
Bỡi: Nguyễn Trung, Kiên, et al.
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu sử dụng nha đam và dâu tây để nâng cao chất lượng sản phẩm sữa chua
Bỡi: Nguyễn Trung, Kiên, et al.
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Thị Thanh Thủy
Được phát hành: (2016)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
Bỡi: Quyền Đình Hà.

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2011)

Concept in postharvest biology and technology
Được phát hành: (2000)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
Bỡi: Nguyễn Kim Hải
Được phát hành: (2007)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Diệp
Được phát hành: (2011)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
Bỡi: Trần, Hồng Quân
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Tùng.