Supervision in the hospitality industry : leading human resources
Human resources are led, not managed. Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources, Sixth Edition is about leading the people who cook, serve, tend bar, check guests in and out, carry bags, clean rooms, mop floors--the people on whom success or failure of every hospitality enterp...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Walker, John R, Miller, Jack E |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
J. Wiley
2015
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/55905 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Supervision in the hospitality industry
Bỡi: Miller, Jack E
Được phát hành: (2017) -
Human resource management for tourism, hospitality and leisure :
Bỡi: Baum, Tom
Được phát hành: (2006) -
Hospitality employee management and supervision :
Bỡi: Sommerville, Kerry L.
Được phát hành: (2008) -
Introduction to hospitality management
Bỡi: Walker, John R
Được phát hành: (2015) -
Human resources management in the hospitality industry
Bỡi: Hayes,David K
Được phát hành: (2016)