Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn dầu cám thô, yêu cầu kỹ thuật, phương pháp thử

Côd QR

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn dầu cám thô, yêu cầu kỹ thuật, phương pháp thử

Tác giả: Nguyễn Thị Ngợi, KS; Trần Thị Hòa; Cao Văn Hùng; Trần Văn Dũng -- Từ khóa: Màu sắc; Mùi vị; Chỉ số axit; Chỉ số iot; Tiêu chuẩn dầu cám thô; Chỉ tiêu kỹ thuật; Dầu cám thô

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Thị Ngợi
Fformat:	Bài viết
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	2011
Pynciau:	Công nghiệp thực phẩm
Mynediad Ar-lein:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8503
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
gan: Lê, Thúy Hằng
Cyhoeddwyd: (2011)

Tiêu chuẩn nước giải khát
gan: Nguyễn, Mạnh Hưng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu ổn định chất lượng cám, nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu cám ở các nhà máy xay 15-30 tấn/ca
gan: Nguyễn, Hữu Song
Cyhoeddwyd: (2011)

Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ
gan: Lê, Bạch Mai
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu công nghệ trích li dần cám bằng dung môi từ nguồn dầu mỏ trong nước
gan: Cao, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
gan: Lê, Ngọc Đĩnh
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
gan: Huỳnh, Kim Ngân
Cyhoeddwyd: (2022)

Tiêu chuẩn Codex về ghi nhãn thực phẩm. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2019)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
gan: Trịnh, Khương
Cyhoeddwyd: (2011)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
gan: Quách, Đức Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực hành đánh giá cảm quan
gan: Nguyễn, Hoàng Dũng
Cyhoeddwyd: (2006)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Cyhoeddwyd: (2014)

Cẩm nang thường thức
Cyhoeddwyd: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
gan: La, Hoàng Sơn
Cyhoeddwyd: (2014)

Khai thác protein và dầu từ hạt đậu tương
gan: Nguyễn, Mạnh Thản
Cyhoeddwyd: (2011)

Xây dựng tiêu chuẩn, quy trình đánh giá hoạt động giảng dạy và nghiên cứu khoa học của giảng viên trường Đại học Luật Hà Nội /

Nghiên cứu phương pháp xác định và bước đầu khảo sát tình hình ô nhiễm Sudan trong trứng gia cầm tiêu thụ trên thị trường /

Biến đổi một số chỉ tiêu hóa sinh trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt và ứng dụng của nó trong chế biến sau thu hoạch (Đề tài nhánh)
gan: Lê, Doãn Diên
Cyhoeddwyd: (2011)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
gan: Nguyễn, Văn Việt
Cyhoeddwyd: (2011)

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
gan: Lê, Hồng Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
gan: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Cyhoeddwyd: (2011)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
gan: Nguyễn, Vĩnh Đức
Cyhoeddwyd: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
gan: Đinh, Ngọc Loan
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
gan: Đào, Huyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
gan: Cao, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
gan: Phạm, Việt Cường
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu các phương pháp phát hiện nhanh hàng giả
gan: Phan, Quốc Đống
Cyhoeddwyd: (2011)

Chất lượng dinh dưỡng của một số giống đậu tương và giống lạc
gan: Nguyễn, Minh Yến
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
gan: Vũ, Nguyên Thành
Cyhoeddwyd: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
gan: Ngô, Thị Thuận
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
gan: Lê, Văn Liễn
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
gan: Hoàng, Hướng Quỳ
Cyhoeddwyd: (2011)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
gan: Trần, Như Đến
Cyhoeddwyd: (2021)

Thực hành đánh giá cảm quan
gan: Nguyễn, Hoàng Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
gan: Phú, Văn Hộ
Cyhoeddwyd: (2011)

Cải tiến và xây dựng qui trình công nghệ hợp lý nhà máy đường 100T miá/ngày
gan: Nguyễn, Ngộ
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn kali sorbat và natri benzoat trong nước cam
Cyhoeddwyd: (2025)

Phương án tổ chức sản xuất và lưu thông muối iốt cho toàn dân
gan: Phan, Tam Đồng
Cyhoeddwyd: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
gan: Vũ, Thị Đào
Cyhoeddwyd: (2011)