Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn dầu cám thô, yêu cầu kỹ thuật, phương pháp thử

Mã QR

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn dầu cám thô, yêu cầu kỹ thuật, phương pháp thử

Tác giả: Nguyễn Thị Ngợi, KS; Trần Thị Hòa; Cao Văn Hùng; Trần Văn Dũng -- Từ khóa: Màu sắc; Mùi vị; Chỉ số axit; Chỉ số iot; Tiêu chuẩn dầu cám thô; Chỉ tiêu kỹ thuật; Dầu cám thô

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Ngợi
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8503
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
Bỡi: Lê, Thúy Hằng
Được phát hành: (2011)

Tiêu chuẩn nước giải khát
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hưng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ổn định chất lượng cám, nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng dầu cám ở các nhà máy xay 15-30 tấn/ca
Bỡi: Nguyễn, Hữu Song
Được phát hành: (2011)

Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn Đồng Bằng Bắc Bộ
Bỡi: Lê, Bạch Mai
Được phát hành: (2011)

Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lê, Ngọc Đĩnh
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu công nghệ trích li dần cám bằng dung môi từ nguồn dầu mỏ trong nước
Bỡi: Cao, Văn Hùng
Được phát hành: (2011)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
Bỡi: Huỳnh, Kim Ngân
Được phát hành: (2022)

Tiêu chuẩn Codex về ghi nhãn thực phẩm. Tập 1
Được phát hành: (2019)

Xây dựng mô hình SX các dạng sản phẩm đường thủ công
Bỡi: Trịnh, Khương
Được phát hành: (2011)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
Bỡi: Quách, Đức Hùng
Được phát hành: (2011)

Thực hành đánh giá cảm quan
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Dũng
Được phát hành: (2006)

Tiêu chuẩn Codex về rau và quả tươi.
Được phát hành: (2014)

Cẩm nang thường thức
Được phát hành: (2006)

Khai thác protein và dầu từ hạt đậu tương
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Thản
Được phát hành: (2011)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
Bỡi: La, Hoàng Sơn
Được phát hành: (2014)

Xây dựng tiêu chuẩn, quy trình đánh giá hoạt động giảng dạy và nghiên cứu khoa học của giảng viên trường Đại học Luật Hà Nội /

Khảo sát thành phần dinh dưỡng của quả ở một số giống cà chua và xây dựng quy trình sơ chế cà chua sau thu hoạch
Bỡi: Quách, Văn Lâm
Được phát hành: (2011)

Biến đổi một số chỉ tiêu hóa sinh trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt và ứng dụng của nó trong chế biến sau thu hoạch (Đề tài nhánh)
Bỡi: Lê, Doãn Diên
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu phương pháp xác định và bước đầu khảo sát tình hình ô nhiễm Sudan trong trứng gia cầm tiêu thụ trên thị trường /

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Tiêu chuẩn hóa các quy trình PCR phát hiện vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm thuộc lĩnh vực thú y và khảo nghiệm ứng dụng
Bỡi: Nguyễn, Thị Bạch Huệ
Được phát hành: (2011)

Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
Bỡi: Lê, Hồng Dũng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Được phát hành: (2011)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
Bỡi: Nguyễn, Vĩnh Đức
Được phát hành: (2011)

Xây dựng qui trình công nghệ chế biến xoài ở Khánh Hoà
Bỡi: Đinh, Ngọc Loan
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
Bỡi: Cao, Văn Hùng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu các phương pháp phát hiện nhanh hàng giả
Bỡi: Phan, Quốc Đống
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
Bỡi: Đào, Huyên
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Bỡi: Phạm, Việt Cường
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
Bỡi: Vũ, Nguyên Thành
Được phát hành: (2011)

Chất lượng dinh dưỡng của một số giống đậu tương và giống lạc
Bỡi: Nguyễn, Minh Yến
Được phát hành: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
Bỡi: Ngô, Thị Thuận
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
Bỡi: Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành: (2011)

Thực hành đánh giá cảm quan
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Dũng
Được phát hành: (2011)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
Bỡi: Trần, Như Đến
Được phát hành: (2021)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
Bỡi: Lê, Văn Liễn
Được phát hành: (2011)

Cải tiến và xây dựng qui trình công nghệ hợp lý nhà máy đường 100T miá/ngày
Bỡi: Nguyễn, Ngộ
Được phát hành: (2011)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
Bỡi: Phú, Văn Hộ
Được phát hành: (2011)