Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Codi QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Veure altres versions (2)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Hữu Thủy
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Hà Nội 2006
Matèries:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
per: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicat: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicat: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
per: Tống Văn Hằng
Publicat: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
per: Lê Thanh Xuân
Publicat: (1998)

Các món ăn hải sản
per: Kim Trang
Publicat: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
per: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Publicat: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Trần Thị Ngọc Thư
Publicat: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
per: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Publicat: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Publicat: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicat: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicat: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Publicat: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
per: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Trần Thị Ngọc Thư
Publicat: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
per: Lương, Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
per: Hà Sơn
Publicat: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
per: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Publicat: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
per: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
per: Lương Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
per: Nguyễn Hữu Tào
Publicat: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
per: Bùi, Đức Hợi
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicat: (2009)