Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Côd QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Hữu Thủy
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Hà Nội 2006
Pynciau:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Eitemau Tebyg

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn, Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
gan: Tống Văn Hằng
Cyhoeddwyd: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
gan: Lê Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (1998)

Các món ăn hải sản
gan: Kim Trang
Cyhoeddwyd: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
gan: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Cyhoeddwyd: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
gan: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Cyhoeddwyd: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Cyhoeddwyd: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
gan: Lương, Thị Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
gan: Hà Sơn
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
gan: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
gan: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
gan: Lương Thị Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
gan: Nguyễn Hữu Tào
Cyhoeddwyd: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
gan: Bùi, Đức Hợi
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)