Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Mã QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Hữu Thủy
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	Hà Nội 2006
Fag:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Lignende værker

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
af: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Udgivet: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
af: Nguyễn, Hữu Thủy
Udgivet: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
af: Tống Văn Hằng
Udgivet: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
af: Lê Thanh Xuân
Udgivet: (1998)

Các món ăn hải sản
af: Kim Trang
Udgivet: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
af: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Udgivet: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
af: Trần Thị Ngọc Thư
Udgivet: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
af: Nguyễn, Xuân Phương
Udgivet: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
af: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Udgivet: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
af: Nguyễn, Xuân Phương
Udgivet: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Udgivet: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Udgivet: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Udgivet: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Udgivet: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Udgivet: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
af: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
af: Trần Thị Ngọc Thư
Udgivet: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
af: Lương, Thị Kim Tuyến
Udgivet: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
af: Hà Sơn
Udgivet: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
af: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Udgivet: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
af: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
af: Lương Thị Kim Tuyến
Udgivet: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
af: Nguyễn Hữu Tào
Udgivet: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
af: Bùi, Đức Hợi
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Udgivet: (2009)