Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Κώδικας QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (2)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Hữu Thủy
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	Hà Nội 2006
Θέματα:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Παρόμοια τεκμήρια

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Έκδοση: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
ανά: Nguyễn, Hữu Thủy
Έκδοση: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
ανά: Tống Văn Hằng
Έκδοση: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
ανά: Lê Thanh Xuân
Έκδοση: (1998)

Các món ăn hải sản
ανά: Kim Trang
Έκδοση: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
ανά: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Έκδοση: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
ανά: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Έκδοση: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Έκδοση: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Έκδοση: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Έκδοση: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Έκδοση: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Έκδοση: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
ανά: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
ανά: Lương, Thị Kim Tuyến
Έκδοση: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
ανά: Hà Sơn
Έκδοση: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Έκδοση: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
ανά: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
ανά: Lương Thị Kim Tuyến
Έκδοση: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
ανά: Nguyễn Hữu Tào
Έκδοση: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
ανά: Bùi, Đức Hợi
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
ανά: Bùi, Đức Hợi
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
ανά: Bùi, Đức Hợi
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Έκδοση: (2009)