Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Mã QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn Hữu Thủy
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Hà Nội 2006
נושאים:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
מאת: Nguyễn Hữu Thuỷ.
יצא לאור: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
מאת: Nguyễn, Hữu Thủy
יצא לאור: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
מאת: Tống Văn Hằng
יצא לאור: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
מאת: Lê Thanh Xuân
יצא לאור: (1998)

Các món ăn hải sản
מאת: Kim Trang
יצא לאור: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
מאת: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
יצא לאור: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc Thư
יצא לאור: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
מאת: Nguyễn, Xuân Phương
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
מאת: Nguyễn, Thị Thanh Bình
יצא לאור: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
מאת: Nguyễn, Xuân Phương
יצא לאור: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
יצא לאור: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
יצא לאור: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
יצא לאור: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
יצא לאור: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
יצא לאור: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
מאת: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
מאת: Trần Thị Ngọc Thư
יצא לאור: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
מאת: Lương, Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
מאת: Hà Sơn
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
מאת: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
יצא לאור: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
מאת: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
מאת: Lương Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
מאת: Nguyễn Hữu Tào
יצא לאור: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
יצא לאור: (2009)