Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
保存先:
| 第一著者: | Nguyễn Hữu Thủy |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
Hà Nội
2006
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
類似資料
-
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
著者:: Nguyễn Hữu Thuỷ.
出版事項: (2007) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
著者:: Nguyễn, Hữu Thủy
出版事項: (2007) -
Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
著者:: Tống Văn Hằng
出版事項: (1985) -
Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
著者:: Lê Thanh Xuân
出版事項: (1998) -
Các món ăn hải sản
著者:: Kim Trang
出版事項: (2000)