Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (2) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn Hữu Thủy
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	Hà Nội 2006
Предметы:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
по: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Опубликовано: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
по: Nguyễn, Hữu Thủy
Опубликовано: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
по: Tống Văn Hằng
Опубликовано: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
по: Lê Thanh Xuân
Опубликовано: (1998)

Các món ăn hải sản
по: Kim Trang
Опубликовано: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
по: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Опубликовано: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc Thư
Опубликовано: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
по: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Опубликовано: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Опубликовано: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Опубликовано: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Опубликовано: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Опубликовано: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Опубликовано: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
по: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc Thư
Опубликовано: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
по: Lương, Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
по: Hà Sơn
Опубликовано: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
по: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Опубликовано: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
по: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
по: Lương Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
по: Nguyễn Hữu Tào
Опубликовано: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Опубликовано: (2009)