Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

QR-kod

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống

Visa andra versioner (2)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn Hữu Thủy
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	Hà Nội 2006
Ämnen:	Thực phẩm - Kỹ thuật chế biến
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Liknande verk

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
av: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicerad: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
av: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicerad: (2007)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
av: Tống Văn Hằng
Publicerad: (1985)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
av: Lê Thanh Xuân
Publicerad: (1998)

Các món ăn hải sản
av: Kim Trang
Publicerad: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
av: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến món ăn
Publicerad: (1986)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
av: Trần Thị Ngọc Thư
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2010)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
av: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Publicerad: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicerad: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Publicerad: (2005)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicerad: (2001)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Publicerad: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Publicerad: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
av: Trịnh Hùng Cường.

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
av: Trần Thị Ngọc Thư
Publicerad: (2016)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
av: Lương, Thị Kim Tuyến
Publicerad: (2007)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
av: Hà Sơn
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
av: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Publicerad: (2007)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
av: Đường Thiên Lý.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
av: Lương Thị Kim Tuyến
Publicerad: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2012)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
av: Nguyễn Hữu Tào
Publicerad: (2004)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
av: Triệu, Thị Chơi
Publicerad: (2004)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
av: Triệu, Thị Chơi
Publicerad: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicerad: (2009)