Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Nguyễn Hữu Thủy |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
Hà Nội
2006
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似书籍
-
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
由: Nguyễn Hữu Thuỷ.
出版: (2007) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
由: Nguyễn, Hữu Thủy
出版: (2007) -
Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
由: Tống Văn Hằng
出版: (1985) -
Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
由: Lê Thanh Xuân
出版: (1998) -
Các món ăn hải sản
由: Kim Trang
出版: (2000)