Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.

QR kód

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.

Zobrazit další vydání (6)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hà Duyên Tư
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Khoa học kỹ thuật, 2006.
Témata:	Công nghiệp thực phẩm
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2006)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Đống Thị Anh Đào
Vydáno: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn Tiến Lực
Vydáno: (2016)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Vydáno: (1999)

Công nghiệp thực phẩm /
Autor: B.G I-uXupốp
Vydáno: (1973)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn Thị Minh Tú
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Vydáno: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
Autor: Đỗ, Thị Giang
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
Autor: Từ, vọng Nghi
Vydáno: (2011)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
Autor: Lê Nguyễn Đoan Duy
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Autor: Phạm, Việt Cường
Vydáno: (2011)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Autor: Nguyễn, Tiến Lực
Vydáno: (2016)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Nametnhicov. A.F
Vydáno: (1977)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
Autor: Lê, Ngọc Sáu
Vydáno: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
Autor: Ngô, Thị Thuận
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
Autor: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
Autor: Nguyễn, Hồng Khánh
Vydáno: (2011)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Autor: Ha Duyen Tu
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Vydáno: (2011)

Phân tích hoá học thực phẩm
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
Autor: Hà Duyên Tư
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
Autor: Vũ, Nguyên Thành
Vydáno: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
Autor: Trần, Thị Châu
Vydáno: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Autor: Nguyễn, Bin
Vydáno: (2007)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (1999)

Giới thiệu thiết bị, công nghệ trong nước phục vụ ngành lương thực - thực phẩm /
Vydáno: (2001)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
Autor: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Vydáno: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
Autor: Iusipov V.G
Vydáno: (1973)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
Autor: Nguyễn, Văn Việt
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu chất lượng lúa gạo ở Việt Nam
Autor: Lê, Doãn Diên
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng
Autor: Lê, Doãn Diên
Vydáno: (2011)