Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.

QR Code (код быстрого отклика)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.

Hiển thị phiên bản (6) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hà Duyên Tư
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	Khoa học kỹ thuật, 2006.
Предметы:	Công nghiệp thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư.
Опубликовано: (2006)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Đống Thị Anh Đào
Опубликовано: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Nguyễn Tiến Lực
Опубликовано: (2016)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Опубликовано: (1999)

Công nghiệp thực phẩm /
по: B.G I-uXupốp
Опубликовано: (1973)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
по: Nguyễn Thị Minh Tú
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Опубликовано: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
по: Đỗ, Thị Giang
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
по: Từ, vọng Nghi
Опубликовано: (2011)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
по: Lê Nguyễn Đoan Duy
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
по: Phạm, Việt Cường
Опубликовано: (2011)

Quản lý chất lượng thực phẩm
по: Nguyễn, Tiến Lực
Опубликовано: (2016)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
по: Nametnhicov. A.F
Опубликовано: (1977)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
по: Lê, Ngọc Sáu
Опубликовано: (2011)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
по: Ngô, Thị Thuận
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
по: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
по: Nguyễn, Hồng Khánh
Опубликовано: (2011)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
по: Ha Duyen Tu
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Опубликовано: (2011)

Phân tích hoá học thực phẩm
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
по: Hà Duyên Tư
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
по: Vũ, Nguyên Thành
Опубликовано: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
по: Nguyễn, Bin
Опубликовано: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
по: Nguyễn, Bin
Опубликовано: (2007)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
по: Trần, Thị Châu
Опубликовано: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
по: Nguyễn, Bin
Опубликовано: (2007)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hoàng Đình Hòa
Опубликовано: (1999)

Giới thiệu thiết bị, công nghệ trong nước phục vụ ngành lương thực - thực phẩm /
Опубликовано: (2001)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
по: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Опубликовано: (2022)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
по: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Опубликовано: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
по: Iusipov V.G
Опубликовано: (1973)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
по: Nguyễn, Văn Việt
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu chất lượng lúa gạo ở Việt Nam
по: Lê, Doãn Diên
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng
по: Lê, Doãn Diên
Опубликовано: (2011)