Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ

Xác định các thông số kĩ thuật của quy trình chiết tách. Xác định các thông số tối ưu của quy trình chiết tách bằng quy hoạch thực nghiệm. Xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ....

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Đoàn Thị Lưu Luyến
Другие авторы: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Формат:
Опубликовано: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2014
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Схожие документы