Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ

Xác định các thông số kĩ thuật của quy trình chiết tách. Xác định các thông số tối ưu của quy trình chiết tách bằng quy hoạch thực nghiệm. Xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dầu đậu phộng quy mô 10kg nguyên liệu/mẻ....

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Đoàn Thị Lưu Luyến
Drugi avtorji: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Format: Knjiga
Izdano: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2014
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobne knjige/članki