Công nghệ sản xuất malt và bia

Mã QR

Công nghệ sản xuất malt và bia

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	Khoa học và kỹ thuật 2000
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Míreanna Comhchosúla

Công nghệ sản xuất malt và bia /
le: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Foilsithe: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
le: Hoàng, Đình Hòa
Foilsithe: (2002)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
le: Hoàng, Đình Hòa
Foilsithe: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (1998)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
le: Hoàng Đình Hòa
Foilsithe: (2005)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Foilsithe: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Foilsithe: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Foilsithe: (2009)

Khoa học - công nghệ malt và bia
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2007)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
le: Nguyễn Thị Hiền
Foilsithe: (2009)

Khoa học công nghệ malt và bia
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
le: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
le: Nguyễn, Văn Việt
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
le: Nguyễn, Văn Việt
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất bia
le: Hồ Sưởng
Foilsithe: (1992)

Công nghệ sản xuất rượu bia
le: Trần Thị Kim Ngân
Foilsithe: (2020)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt đen, năng suất 800kg nguyên liệu/giờ.
le: Đỗ Thị Mỹ Linh
Foilsithe: (2025)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
le: Phan, Nguyên Gia Huệ
Foilsithe: (2024)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
le: Phan, Việt Thắng
Foilsithe: (2020)

Nhân một trường hợp bệnh MALT lymphoma dạ dày
le: Nguyễn, Thanh Ái, et al.
Foilsithe: (2023)

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm
le: Lê, Cao Linh Chi, et al.
Foilsithe: (2023)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
le: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
le: Trần, Lê An
Foilsithe: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
le: Nguyễn, Công Hà
Foilsithe: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
le: Nguyễn Công Hà
Foilsithe: (2014)

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
le: Vaughan, Anne.

Hiện trạng và công nghệ nước thải thích hợp cho cơ sở sản xuất bia 254 Minh Khai - Công ty bia Việt Hà /
le: Phạm Thị Thu Hà.

Ảnh hưởng của quá trình nấu và lên men chính đến hàm lượng đường khử, axit amin hoa tan và polyphenol trong dịch bia từ malt cua giống lúa IR50404
le: NguyễnTấn, Hùng, et al.
Foilsithe: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch
le: Nguyễn, Văn Quyên, et al.
Foilsithe: (2024)

Growth of schizosaccharomyces pombe on glucose-malte mixtures in continuous cell-recycle cultures kinetics of substrate utilization /
le: Uribelarrea, Jean-Louis.

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
le: Phạm, Minh Thư
Foilsithe: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
le: Nguyễn, Duy Tính
Foilsithe: (2022)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
le: Hoàng, Đình Hòa
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzim termamyl trong công nghệ sản xuất bia nồng độ cao

Bia Nghè Trường Giám /
le: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
le: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
le: Đỗ Văn Ninh.