Công nghệ sản xuất malt và bia

QR kód

Công nghệ sản xuất malt và bia

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	Khoa học và kỹ thuật 2000
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Công nghệ sản xuất malt và bia /
Autor: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Vydáno: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Autor: Hoàng, Đình Hòa
Vydáno: (2002)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
Autor: Hoàng, Đình Hòa
Vydáno: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (1998)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (2005)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Vydáno: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Vydáno: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Vydáno: (2009)

Khoa học - công nghệ malt và bia
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2007)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2009)

Khoa học công nghệ malt và bia
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
Autor: Nguyễn, Văn Việt
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
Autor: Nguyễn, Văn Việt
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất bia
Autor: Hồ Sưởng
Vydáno: (1992)

Công nghệ sản xuất rượu bia
Autor: Trần Thị Kim Ngân
Vydáno: (2020)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt đen, năng suất 800kg nguyên liệu/giờ.
Autor: Đỗ Thị Mỹ Linh
Vydáno: (2025)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
Autor: Phan, Nguyên Gia Huệ
Vydáno: (2024)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
Autor: Phan, Việt Thắng
Vydáno: (2020)

Nhân một trường hợp bệnh MALT lymphoma dạ dày
Autor: Nguyễn, Thanh Ái, a další
Vydáno: (2023)

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm
Autor: Lê, Cao Linh Chi, a další
Vydáno: (2023)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Vydáno: (2007)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
Autor: Trần, Lê An
Vydáno: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Autor: Nguyễn, Công Hà
Vydáno: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Autor: Nguyễn Công Hà
Vydáno: (2014)

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
Autor: Vaughan, Anne.

Hiện trạng và công nghệ nước thải thích hợp cho cơ sở sản xuất bia 254 Minh Khai - Công ty bia Việt Hà /
Autor: Phạm Thị Thu Hà.

Ảnh hưởng của quá trình nấu và lên men chính đến hàm lượng đường khử, axit amin hoa tan và polyphenol trong dịch bia từ malt cua giống lúa IR50404
Autor: NguyễnTấn, Hùng, a další
Vydáno: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch
Autor: Nguyễn, Văn Quyên, a další
Vydáno: (2024)

Growth of schizosaccharomyces pombe on glucose-malte mixtures in continuous cell-recycle cultures kinetics of substrate utilization /
Autor: Uribelarrea, Jean-Louis.

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
Autor: Phạm, Minh Thư
Vydáno: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
Autor: Nguyễn, Duy Tính
Vydáno: (2022)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
Autor: Hoàng, Đình Hòa
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzim termamyl trong công nghệ sản xuất bia nồng độ cao

Bia Nghè Trường Giám /
Autor: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
Autor: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
Autor: Đỗ Văn Ninh.