Công nghệ sản xuất malt và bia

Código QR

Công nghệ sản xuất malt và bia

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	Khoa học và kỹ thuật 2000
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ejemplares similares

Công nghệ sản xuất malt và bia /
por: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publicado: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
por: Hoàng, Đình Hòa
Publicado: (2002)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
por: Hoàng, Đình Hòa
Publicado: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (1998)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (2005)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicado: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicado: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Publicado: (2009)

Khoa học - công nghệ malt và bia
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2007)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2009)

Khoa học công nghệ malt và bia
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publicado: (2008)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
por: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Publicado: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
por: Nguyễn, Văn Việt
Publicado: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
por: Nguyễn, Văn Việt
Publicado: (2011)

Công nghệ sản xuất bia
por: Hồ Sưởng
Publicado: (1992)

Công nghệ sản xuất rượu bia
por: Trần Thị Kim Ngân
Publicado: (2020)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt đen, năng suất 800kg nguyên liệu/giờ.
por: Đỗ Thị Mỹ Linh
Publicado: (2025)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
por: Phan, Nguyên Gia Huệ
Publicado: (2024)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
por: Phan, Việt Thắng
Publicado: (2020)

Nhân một trường hợp bệnh MALT lymphoma dạ dày
por: Nguyễn, Thanh Ái, et al.
Publicado: (2023)

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm
por: Lê, Cao Linh Chi, et al.
Publicado: (2023)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
por: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicado: (2007)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
por: Trần, Lê An
Publicado: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
por: Nguyễn, Công Hà
Publicado: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
por: Nguyễn Công Hà
Publicado: (2014)

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
por: Vaughan, Anne.

Hiện trạng và công nghệ nước thải thích hợp cho cơ sở sản xuất bia 254 Minh Khai - Công ty bia Việt Hà /
por: Phạm Thị Thu Hà.

Ảnh hưởng của quá trình nấu và lên men chính đến hàm lượng đường khử, axit amin hoa tan và polyphenol trong dịch bia từ malt cua giống lúa IR50404
por: NguyễnTấn, Hùng, et al.
Publicado: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch
por: Nguyễn, Văn Quyên, et al.
Publicado: (2024)

Growth of schizosaccharomyces pombe on glucose-malte mixtures in continuous cell-recycle cultures kinetics of substrate utilization /
por: Uribelarrea, Jean-Louis.

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
por: Phạm, Minh Thư
Publicado: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
por: Nguyễn, Duy Tính
Publicado: (2022)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
por: Hoàng, Đình Hòa
Publicado: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzim termamyl trong công nghệ sản xuất bia nồng độ cao

Bia Nghè Trường Giám /
por: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
por: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
por: Đỗ Văn Ninh.