Công nghệ sản xuất malt và bia

Codi QR

Công nghệ sản xuất malt và bia

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hoàng Đình Hoà, PGS. TS
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Khoa học và kỹ thuật 2000
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Ítems similars

Công nghệ sản xuất malt và bia /
per: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publicat: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng, Đình Hòa
Publicat: (2002)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
per: Hoàng, Đình Hòa
Publicat: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (1998)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2005)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicat: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Publicat: (2007)

Khoa học - công nghệ Malt và bia
Publicat: (2009)

Khoa học - công nghệ malt và bia
per: Nguyễn, Thị Hiền
Publicat: (2007)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2009)

Khoa học công nghệ malt và bia
per: Nguyễn, Thị Hiền
Publicat: (2009)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publicat: (2008)

Nghiên cứu khả năng sử dụng MALT thóc thay thế MALT đại mạch trong sản xuất bia
per: Nguyễn, Thị Thanh Kiều
Publicat: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
per: Nguyễn, Văn Việt
Publicat: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
per: Nguyễn, Văn Việt
Publicat: (2011)

Công nghệ sản xuất bia
per: Hồ Sưởng
Publicat: (1992)

Công nghệ sản xuất rượu bia
per: Trần Thị Kim Ngân
Publicat: (2020)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt đen, năng suất 800kg nguyên liệu/giờ.
per: Đỗ Thị Mỹ Linh
Publicat: (2025)

Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng đại mạch năng suất 1800kg sản phẩm/giờ.
per: Phan, Nguyên Gia Huệ
Publicat: (2024)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
per: Phan, Việt Thắng
Publicat: (2020)

Nhân một trường hợp bệnh MALT lymphoma dạ dày
per: Nguyễn, Thanh Ái, et al.
Publicat: (2023)

Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm
per: Lê, Cao Linh Chi, et al.
Publicat: (2023)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
per: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publicat: (2007)

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
per: Trần, Lê An
Publicat: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2014)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2014)

Functional characterization of a composite bacteriocin locus from malt isolate lactobacillus sakei 5 /
per: Vaughan, Anne.

Hiện trạng và công nghệ nước thải thích hợp cho cơ sở sản xuất bia 254 Minh Khai - Công ty bia Việt Hà /
per: Phạm Thị Thu Hà.

Ảnh hưởng của quá trình nấu và lên men chính đến hàm lượng đường khử, axit amin hoa tan và polyphenol trong dịch bia từ malt cua giống lúa IR50404
per: NguyễnTấn, Hùng, et al.
Publicat: (2023)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch
per: Nguyễn, Văn Quyên, et al.
Publicat: (2024)

Growth of schizosaccharomyces pombe on glucose-malte mixtures in continuous cell-recycle cultures kinetics of substrate utilization /
per: Uribelarrea, Jean-Louis.

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long (Savibeco)
per: Phạm, Minh Thư
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy bia Sài gòn - Sóc Trăng
per: Nguyễn, Duy Tính
Publicat: (2022)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
per: Hoàng, Đình Hòa
Publicat: (2011)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzim termamyl trong công nghệ sản xuất bia nồng độ cao

Bia Nghè Trường Giám /
per: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
per: Đỗ Văn Ninh.

Bia Nghè Trường Giám /
per: Đỗ Văn Ninh.