Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Phạm Công Hoan |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H.
Khoa học xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Những quyển sách tương tự
-
Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Bỡi: Phạm Công Hoan
Được phát hành: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng Thung Chúng
Được phát hành: (2015) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm Minh Đức
Được phát hành: (2011) -
Ẩm thực dân gian Hà Nội
Bỡi: Nguyễn Thị Bảy
Được phát hành: (2009)