Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ

Mã QR

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ

Hiển thị phiên bản (5) khác

Khái quát về bánh dân gian Nam Bộ. Đặc điểm bánh dân gian Nam Bộ. Chức năng của bánh dân gian. Bánh dân gian qua thơ ca bình dân.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần Minh Thương
Tác giả khác:	Trần Phỏng Diều
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. Mỹ thuật 2016
Những chủ đề:	Văn hoá ẩm thực > Bánh > Việt Nam (Nam bộ) Bánh dân gian Nam bộ Ẩm thực dân gian
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch.
Bỡi: Phạm, Thị Lệ Suông
Được phát hành: (2014)

Trảng Bàng bánh tráng phơi sương /
Bỡi: Nguyễn Đức Thiện

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Khai thác giá trị bánh Đà Nẵng vào phục vụ du lịch.
Bỡi: Đinh, Thị Quyên
Được phát hành: (2015)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ /
Bỡi: Trần Minh Thương.
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Bỡi: Trần Thị Ngọc Bích.
Được phát hành: (2005)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Xuất xứ và truyền thuyết về bánh
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hồng
Được phát hành: (2019)

Website bán bánh
Bỡi: Phạm, Việt Tiến
Được phát hành: (2024)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
Bỡi: Ninh Viết Giao
Được phát hành: (2012)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
Bỡi: Nguyễn, Thị Huyền Chân
Được phát hành: (2019)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Khai thác giá trị của bánh Huế phục vụ du lịch
Bỡi: Phạm Thị Lệ Suông
Được phát hành: (2013)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2015)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Từ văn hóa lúa nước đến văn hóa bánh gạo ở Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Thị Bích Hà.

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)