Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha

QR code

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê Văn Khoa.
Andere auteurs:	Trần Thị Xô, T.S. (hướng dẫn.)
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 2000.
Onderwerpen:	Thực phẩm. Tinh bột sắn. Tinh bột sắn > Nghiên cứu. Nha > Sản xuất.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Gelijkaardige items

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
door: Hoàng Kim Anh
Gepubliceerd in: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2005)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
door: Nguyễn Ngọc Dũng.
Gepubliceerd in: (2000)

Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Krông Bông
door: Nguyễn, Kim Thoa
Gepubliceerd in: (2024)

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
door: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Gepubliceerd in: (2021)

Nghiên cứu, xác lập quy trình chế tạo bột màu đỏ Fe2O3 từ xỉ của quá trình sản xuất H2SO4 từ FeS2 và khoáng vật Limonit
door: Nguyễn, Văn Huấn, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất cát ven biển Đà Nẵng
door: Lê. Thị Hồng Dương
Gepubliceerd in: (2007)

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
door: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
door: Lê, Quang Diễn
Gepubliceerd in: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
door: Lê, Quang Diễn
Gepubliceerd in: (2015)

Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc
door: Đặng Văn Lợi.
Gepubliceerd in: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình làm nguội tuần hoàn kết hợp với xử lý sơ bộ bằng enzyme pullulanase đến hàm lượng tinh bột kháng (loại RS3) từ bột gạo
door: Phạm, Cao Thăng, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (Masa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường : Báo cáo Khoa học Tổng kết đề tài cấp trường
door: Nguyễn, Thị Mai Hương
Gepubliceerd in: (2017)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
door: Lê, Văn Hoàng
Gepubliceerd in: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2005)

Tổng hợp chất giữ ẩm từ tinh bột sắn
door: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột gạo thành maltodextrin bằng α-amylase HT-800
door: Đỗ, Trọng Hưng, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
door: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
door: Nguyễn, Thị Kim Dung
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép của axit Acrylic lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipersunfat.
door: Trương, Thị Ngọc Anh
Gepubliceerd in: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
door: Hoàng Kim Anh.
Gepubliceerd in: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
door: Hoàng Kim Anh.
Gepubliceerd in: (2005)

Nghiên cứu thuỷ phân tinh bột bằng acid clohiđric, định hướng ứng dụng làm chất mang polyphenol
door: Nguyễn, Thị Phượng, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
door: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Gepubliceerd in: (2013)

Ứng dụng protease trong chiết xuất tinh bột hạt xoài (Mangifera indica L.)
door: Phạm, Văn Thêm, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylíc lên tinh bột sắn Quế Sơn, Quảng Nam và ứng dụng
door: Trương Đắc Định
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào Amonipesunfat
door: Nguyễn, Thị Phong
Gepubliceerd in: (2007)

Khảo sát khả năng giữ ẩm của sản phẩm từ tinh bột sắn biến tính trên nền đất trồng ở Đà Nẵng
door: Nguyễn, Văn Chi
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu sản xuất syrup maltose từ tinh bột sắn bằng enzyme
door: Đỗ, Thị Hạnh, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Giải pháp phát triển bền vững làng nghề truyền thống sản xuất bột gạo ở thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp /
door: Nguyễn Minh Triết.

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
door: Huỳnh, Liên Hương
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
door: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Xây dựng mô hình xử lý phế thải sau chế biến tinh bột sắn làm phân bón hữu cơ vi sinh tại Đắk Lắk
door: Nghiêm, Thị Minh Thu
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
door: Phan Bá Luân.
Gepubliceerd in: (2005)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrylamit lên tinh bột sắn
door: Nguyễn, Thị Phong
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép Acrylamit lên tinh bột sắn
door: Nguyễn, Thị Phong
Gepubliceerd in: (2011)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
door: Nguyen, Thi Hong Hanh
Gepubliceerd in: (2025)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
door: Trần, Ngọc Ấn
Gepubliceerd in: (2012)

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
door: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy bọt xốp để chế biến bột từ dịch chiết quả sim (rhodomyrtus tomentosa (aiton) hassk.)
door: Hoàng, Nguyên Thảo Uyên, et al.
Gepubliceerd in: (2026)