Food and beverage management /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Oxford, [England] ; Boston :
Butterworth-Heinemann,
1998.
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| Edição: | 3rd ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
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