Food and beverage management /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Oxford, [England] ; Boston :
Butterworth-Heinemann,
1998.
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| Édition: | 3rd ed. |
| Sujets: | |
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| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
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