|
|
|
|
| LEADER |
01243pam a22003618a 4500 |
| 001 |
00033284 |
| 005 |
20171026081025.0 |
| 008 |
150601s2010 ||||||viesd |
| 020 |
# |
# |
|c 49000
|
| 041 |
0 |
# |
|a vie
|
| 082 |
1 |
4 |
|a 664.001
|b C460S
|
| 100 |
1 |
# |
|a Nguyễn, Xuân Phương
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
|c Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
|b Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
|
| 250 |
# |
# |
|a Tái bản lần thứ hai
|
| 260 |
# |
# |
|a Hà Nội
|b Giáo dục
|c 2010
|
| 300 |
# |
# |
|a 299 tr.
|c 27 cm.
|
| 653 |
# |
# |
|a Giáo trình
|
| 653 |
# |
# |
|a Chế biến
|
| 653 |
# |
# |
|a Kỹ thuật
|
| 653 |
# |
# |
|a Thực phẩm
|
| 653 |
# |
# |
|a Sản xuất
|
| 653 |
# |
# |
|a Lý thuyết
|
| 700 |
1 |
# |
|a Nguyễn, Văn Thoa
|
| 852 |
# |
# |
|b Kho giáo trình
|j KGT.0049050
|
| 852 |
# |
# |
|j KGT.0049050
|j KD.0016689
|
| 852 |
# |
# |
|b Kho đọc
|j KD.0016689
|
| 852 |
# |
# |
|b Kho mượn
|j KGT.0049050
|
| 910 |
0 |
# |
|d 1/6/2015
|a kchi
|
| 980 |
# |
# |
|a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
|