Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Nguyễn, Xuân Phương |
|---|---|
| Údair Eile: | Nguyễn, Văn Thoa |
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
Hà Nội
Giáo dục
2010
|
| Eagrán: | Tái bản lần thứ hai |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Foilsithe: (2010) -
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
le: Nguyễn Hữu Thủy
Foilsithe: (2006) -
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2006) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2013) -
Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
le: Lê, Ngọc Thụy
Foilsithe: (2009)