Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm

Mã QR

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm

Hiển thị phiên bản (7) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Xuân Phương
Tác giả khác:	Nguyễn, Văn Thoa
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội Giáo dục 2010
Phiên bản:	Tái bản lần thứ hai
Những chủ đề:	Giáo trình Chế biến Kỹ thuật Thực phẩm Sản xuất Lý thuyết
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Xuân Phương
Được phát hành: (2006)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Thụy
Được phát hành: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Các món ăn hải sản
Bỡi: Kim Trang
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2011)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2005)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Tự động hóa quá trình sản xuất
Bỡi: Hồ, Viết Bình
Được phát hành: (2013)

Tự động hoá quá trình sản xuất
Bỡi: Hồ, Viết Bình
Được phát hành: (2013)

Tự động hoá quá trình sản xuất
Bỡi: Nguyễn, Duy Anh
Được phát hành: (2016)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Bỡi: Lữ, Quý Hòa
Được phát hành: (2009)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Vườn thực phẩm: Con đường chiếm lĩnh tri thức
Bỡi: Lê, Huy Hoà
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
Bỡi: Mai, Thị Bạch Yến
Được phát hành: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy phần 2 /
Bỡi: Nguyễn Thế Đạt
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần I /
Bỡi: Nguyễn Thế Đạt
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy phần 2 /
Bỡi: Nguyễn Thế Đạt
Được phát hành: (2007)

Sản xuất và xuất khẩu chè của Việt Nam trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế /
Bỡi: Trần Đức Vui, TS.

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (2009)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Được phát hành: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh có bổ sung một số chiết xuất từ thực vật lợi gan, tụy cho tôm và cá
Bỡi: Nguyễn, Văn Giang
Được phát hành: (2024)

Các nhân tố ảnh hưởng đến nợ tín dụng ngân hàng dài hạn của các doanh nghiệp ngành sản xuất chế biến thực phẩm niêm yết trên thị trường chứng khoán VN
Bỡi: Lê, Phương Dung, et al.
Được phát hành: (2014)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
Được phát hành: (2015)

Tự động hóa quá trình sản xuất
Bỡi: Nguyễn, Duy Anh
Được phát hành: (2016)

Giáo trình Các quá trình chế tạo
Bỡi: Trần, Doãn Sơn
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Được phát hành: (2007)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
Bỡi: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Được phát hành: (2019)

Hoàn thiện qui trình sản xuất piperine và tích hợp công nghệ thu tinh dầu trong quá trình chế biến tiêu trắng
Bỡi: Nguyễn, Nho Lý
Được phát hành: (2024)

Suy nghĩ về việc thực thi một quyết định /
Bỡi: Tạ Ngọc Dũng, DS.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2010)

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột cacao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh Đắc Lắk
Bỡi: Trương, Ngọc Quang, et al.
Được phát hành: (2024)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)