Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn, Xuân Phương
Awduron Eraill: Nguyễn, Văn Thoa
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: Hà Nội Giáo dục 2010
Rhifyn:Tái bản lần thứ hai
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp