Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

QR Code

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Show other versions (2)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Minh Thủy
Other Authors:	Nguyễn Thị Bích Tuyền
Format:	Book
Published:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Subjects:	Công nghệ sau thu Hoạch Nông nghiệp
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Published: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
by: Nguyễn, Minh Thủy
Published: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Published: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Published: (2007)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
by: Lê, Thị Minh Thủy
Published: (2019)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
by: Trần Minh Tâm, PGS
Published: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
by: Trần Minh Tâm, PGS.
Published: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
by: Trần Minh Tâm, PGS.
Published: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
by: Trần, Văn Chương
Published: (2006)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
by: Lê, Thị Thanh Thủy
Published: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
by: Trần, Minh Tâm
Published: (2000)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
by: Nguyễn Xuân Tùng.

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
by: Trần, Ngọc Liên
Published: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
by: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Published: (2010)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
by: Lê, Văn Hòa
Published: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Published: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
by: Võ, Thị Diệu
Published: (2016)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
by: Diệp. Thị Ngọc Thà
Published: (2016)

Post-harvest deterioration of cassava :
by: Wenham, J. E.
Published: (1995)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
by: Trần, Thị Yến Phượng
Published: (2014)

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /
by: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Published: (2006)

Đo lường tổn thất và đánh giá công nghệ sau thu hoạch trong sản xuất lúa gạo
by: Nguyễn, Huy Bích
Published: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của màng bao xanthan gum đến sự thay đổi một số chỉ tiêu chất lượng của quả đu đủ (carica papaya l.) sau thu hoạch
by: Nguyễn, Minh Trọng, et al.
Published: (2026)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
by: Nguyễn, Minh Thủy
Published: (2008)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
by: Nguyễn, Thùy Dung
Published: (2016)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
by: Trần, Thụy Ái Tâm
Published: (2012)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
by: Trần, Hồng Quân
Published: (2012)

ẢNH HƯỞNG CỦA MELATONINE KẾT HỢP MÀNG CHITOSAN ĐẾN SINH LÝ QUẢ CHANH DÂY TÍM (Passiflora edulis Sims) SAU THU HOẠCH
by: Lương, Vũ Mai Quỳnh, et al.
Published: (2025)

Hiện trạng canh tác lúa và xử lý rơm rạ sau thu hoạch tại xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang
by: Trần, Ngọc Châu, et al.
Published: (2026)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
by: Phạm, Thị Phương Thảo
Published: (2011)

Ảnh hưởng của dịch chiết xơ dừa đến khả năng ức chế nấm colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên trái đu đủ (carica papaya l.) sau thu hoạch
by: Nguyễn, Trung Trực, et al.
Published: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
by: Lê, Thái Anh Thư
Published: (2016)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
by: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Published: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
by: Dương, Kim Thanh
Published: (2016)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng calcium xử lý sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái xoài cát hòa lộc (Mangifera indica L.) :
by: Trần, Thị Bích Vân
Published: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái.
by: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Published: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
by: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Published: (2008)

Ứng dụng chiết xuất giàu astaxanthin gốc dung môi eutectic kết hợp với chitosan để bảo quản chuối Musa paradisiaca L. sau thu hoạch
by: Trần, Chí Hải, et al.
Published: (2026)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
by: Nguyễn, Văn Cương
Published: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
by: Bùi, Thị Thùy Nga
Published: (2016)