Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Côd QR

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Hiển thị phiên bản (2) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Minh Thủy
Awduron Eraill:	Nguyễn Thị Bích Tuyền
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Pynciau:	Công nghệ sau thu Hoạch Nông nghiệp
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Eitemau Tebyg

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
gan: Nguyễn, Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Cyhoeddwyd: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
gan: Lê, Thị Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2019)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
gan: Trần Minh Tâm, PGS
Cyhoeddwyd: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
gan: Trần Minh Tâm, PGS.
Cyhoeddwyd: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
gan: Trần Minh Tâm, PGS.
Cyhoeddwyd: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Trần, Văn Chương
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
gan: Lê, Thị Thanh Thủy
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
gan: Nguyễn Xuân Tùng.

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
gan: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Cyhoeddwyd: (2010)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2000)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
gan: Trần, Ngọc Liên
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
gan: Lê, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
gan: Võ, Thị Diệu
Cyhoeddwyd: (2016)

Post-harvest deterioration of cassava :
gan: Wenham, J. E.
Cyhoeddwyd: (1995)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
gan: Diệp. Thị Ngọc Thà
Cyhoeddwyd: (2016)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
gan: Trần, Thị Yến Phượng
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /
gan: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Cyhoeddwyd: (2006)

Đo lường tổn thất và đánh giá công nghệ sau thu hoạch trong sản xuất lúa gạo
gan: Nguyễn, Huy Bích
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
gan: Nguyễn, Minh Thủy
Cyhoeddwyd: (2008)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
gan: Nguyễn, Thùy Dung
Cyhoeddwyd: (2016)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
gan: Trần, Hồng Quân
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
gan: Trần, Thụy Ái Tâm
Cyhoeddwyd: (2012)

ẢNH HƯỞNG CỦA MELATONINE KẾT HỢP MÀNG CHITOSAN ĐẾN SINH LÝ QUẢ CHANH DÂY TÍM (Passiflora edulis Sims) SAU THU HOẠCH
gan: Lương, Vũ Mai Quỳnh, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
gan: Phạm, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2011)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
gan: Lê, Thái Anh Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
gan: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Cyhoeddwyd: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
gan: Dương, Kim Thanh
Cyhoeddwyd: (2016)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng calcium xử lý sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái xoài cát hòa lộc (Mangifera indica L.) :
gan: Trần, Thị Bích Vân
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái.
gan: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
gan: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Cyhoeddwyd: (2008)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
gan: Bùi, Thị Thùy Nga
Cyhoeddwyd: (2016)

Concept in postharvest biology and technology
Cyhoeddwyd: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn Cương
Cyhoeddwyd: (2018)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
gan: Phan, Thị Thanh Quế
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /
gan: Trần Thị Mai, TS.
Cyhoeddwyd: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn May
Cyhoeddwyd: (2007)