Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

QR Code

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long

Afficher d'autres versions (2)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Minh Thủy
Autres auteurs:	Nguyễn Thị Bích Tuyền
Format:	Livre
Publié:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Sujets:	Công nghệ sau thu Hoạch Nông nghiệp
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Documents similaires

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Publié: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2016)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Publié: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Publié: (2007)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
par: Lê, Thị Minh Thủy
Publié: (2019)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
par: Trần Minh Tâm, PGS
Publié: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
par: Trần Minh Tâm, PGS.
Publié: (2008)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch /
par: Trần Minh Tâm, PGS.
Publié: (2009)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Văn Chương
Publié: (2006)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
par: Lê, Thị Thanh Thủy
Publié: (2016)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2000)

Nghiên cứu gia tăng phẩm chất và tuổi thọ sau thu hoạch của một số loại hoa thương phẩm /
par: Nguyễn Xuân Tùng.

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
par: Trần, Ngọc Liên
Publié: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
par: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Publié: (2010)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
par: Lê, Văn Hòa
Publié: (2009)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Publié: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
par: Võ, Thị Diệu
Publié: (2016)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
par: Diệp. Thị Ngọc Thà
Publié: (2016)

Post-harvest deterioration of cassava :
par: Wenham, J. E.
Publié: (1995)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
par: Trần, Thị Yến Phượng
Publié: (2014)

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /
par: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Publié: (2006)

Đo lường tổn thất và đánh giá công nghệ sau thu hoạch trong sản xuất lúa gạo
par: Nguyễn, Huy Bích
Publié: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của màng bao xanthan gum đến sự thay đổi một số chỉ tiêu chất lượng của quả đu đủ (carica papaya l.) sau thu hoạch
par: Nguyễn, Minh Trọng, et autres
Publié: (2026)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
par: Nguyễn, Minh Thủy
Publié: (2008)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
par: Nguyễn, Thùy Dung
Publié: (2016)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
par: Trần, Thụy Ái Tâm
Publié: (2012)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
par: Trần, Hồng Quân
Publié: (2012)

ẢNH HƯỞNG CỦA MELATONINE KẾT HỢP MÀNG CHITOSAN ĐẾN SINH LÝ QUẢ CHANH DÂY TÍM (Passiflora edulis Sims) SAU THU HOẠCH
par: Lương, Vũ Mai Quỳnh, et autres
Publié: (2025)

Hiện trạng canh tác lúa và xử lý rơm rạ sau thu hoạch tại xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang
par: Trần, Ngọc Châu, et autres
Publié: (2026)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
par: Phạm, Thị Phương Thảo
Publié: (2011)

Ảnh hưởng của dịch chiết xơ dừa đến khả năng ức chế nấm colletotrichum sp. gây bệnh thán thư trên trái đu đủ (carica papaya l.) sau thu hoạch
par: Nguyễn, Trung Trực, et autres
Publié: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
par: Lê, Thái Anh Thư
Publié: (2016)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
par: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Publié: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
par: Dương, Kim Thanh
Publié: (2016)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng calcium xử lý sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái xoài cát hòa lộc (Mangifera indica L.) :
par: Trần, Thị Bích Vân
Publié: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái.
par: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publié: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
par: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publié: (2008)

Ứng dụng chiết xuất giàu astaxanthin gốc dung môi eutectic kết hợp với chitosan để bảo quản chuối Musa paradisiaca L. sau thu hoạch
par: Trần, Chí Hải, et autres
Publié: (2026)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
par: Nguyễn, Văn Cương
Publié: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
par: Bùi, Thị Thùy Nga
Publié: (2016)