Food microbiology laboratory
Enregistré dans:
| Auteur principal: | McLandsborough, Lynne |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Boca Raton
CRC Press
2005
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documents similaires
-
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
par: Shen, Cangliang
Publié: (2017) -
Laboratory manual on Food microbiology :
par: Ngô, Thị Phương Dung -
Food microbiology :
par: Montville, Thomas J.
Publié: (2005) -
Basic food microbiology
par: George J Banwart
Publié: (1989) -
Fundamental food microbiology
par: Ray, Bibek
Publié: (2003)