Food microbiology laboratory
Đã lưu trong:
| 主要作者: | McLandsborough, Lynne |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Boca Raton
CRC Press
2005
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
由: Shen, Cangliang
出版: (2017) -
Laboratory manual on Food microbiology :
由: Ngô, Thị Phương Dung -
Food microbiology :
由: Montville, Thomas J.
出版: (2005) -
Basic food microbiology
由: George J Banwart
出版: (1989) -
Fundamental food microbiology
由: Ray, Bibek
出版: (2003)