Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

কিউআর কোড

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

Cuốn sách giới thiệu các đặc tính sinh học của các loại vi sinh vật, vấn đề phát triển vi sinh vật trong các loại thực phẩm khác nhau. Cách chế biến bảo quản thực phẩm

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Hà Nội Lao động 2006
বিষয়গুলি:	Fishery processing industries,Food processing,Seafood industry
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2005)

FAO Fisheries technical and paper
অনুযায়ী: Béné, C.
প্রকাশিত: (2007)

Chế biến lạnh
প্রকাশিত: (1971)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Xuyến
প্রকাশিত: (1996)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
প্রকাশিত: (1999)

Fishery Processing
অনুযায়ী: A M Martin
প্রকাশিত: (1994)

Chế biến tổng hợp thủy sản
অনুযায়ী: Trần, Thị Luyến
প্রকাশিত: (1996)

Seafoods:
প্রকাশিত: (1994)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
প্রকাশিত: (1999)

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
প্রকাশিত: (1999)

Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
প্রকাশিত: (1999)

Assessment and management of seafood safety and quality
প্রকাশিত: (2004)

Phân tích sự ảnh hưởng của cấu trúc vốn đến hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Cà Mau :
অনুযায়ী: Nguyễn, Hữu Tuấn
প্রকাশিত: (2014)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Hùng
প্রকাশিত: (2004)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn Đức Hùng
প্রকাশিত: (2004)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Minh Tâm
প্রকাশিত: (1998)

Kỹ thuật chế biến lương thực
অনুযায়ী: Bùi, Đức Hợi
প্রকাশিত: (2006)

Chế biến món ăn bằng màu
অনুযায়ী: Hoàng Phương
প্রকাশিত: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
অনুযায়ী: Vũ, Trường Sơn
প্রকাশিত: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
অনুযায়ী: Trần, Thị Thanh Hiền
প্রকাশিত: (2000)

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
অনুযায়ী: Lương Hữu Đồng
প্রকাশিত: (1981)

Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
অনুযায়ী: Trần, Đức Ba
প্রকাশিত: (1990)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (1997)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
অনুযায়ী: Phan, Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
অনুযায়ী: Phan, Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2017)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
অনুযায়ী: NGUYỄN MẠNH DŨNG
প্রকাশিত: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (2000)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
অনুযায়ী: Nhật An
প্রকাশিত: (2007)

Aquaculture marketing handbook
অনুযায়ী: Engle, Carole Ruth
প্রকাশিত: (2006)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Vũ Trường Sơn
প্রকাশিত: (1999)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Trần, Minh Tâm
প্রকাশিত: (2002)

Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
অনুযায়ী: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
প্রকাশিত: (2002)

A primer on risk assessment modelling :
অনুযায়ী: Fazil, Aamir M.
প্রকাশিত: (2006)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
প্রকাশিত: (1997)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
অনুযায়ী: Lê, Văn Liễn
প্রকাশিত: (1997)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
প্রকাশিত: (2000)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
অনুযায়ী: Chu, Thị Thơm
প্রকাশিত: (2006)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Lê Doãn Diên
প্রকাশিত: (1995)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000)