La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Κώδικας QR

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Paul Leraillez
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Paris J.B.Baillière 1956
Θέματα:	industrial feeding,vegetables - preservation
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

La conservation industrielles des fruits
ανά: Paul Leraillez
Έκδοση: (1952)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
ανά: Namergnikov, A. F.
Έκδοση: (1965)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
ανά: Quách Đĩnh
Έκδοση: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
ανά: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Έκδοση: (2007)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Έκδοση: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Έκδοση: (2002)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
ανά: S. Q. Feng ...[et al.]
Έκδοση: (2001)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
ανά: Nguyễn, Duy Lâm
Έκδοση: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
ανά: Trần, Tố Quyên
Έκδοση: (2013)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
ανά: AVRDC
Έκδοση: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thị Minh Phương
Έκδοση: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
ανά: Phan, Thúy Oanh
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
ανά: Phạm, Bảo Lộc
Έκδοση: (2011)

Dictionnaire des huiles végétales
ανά: Paul H Mensier
Έκδοση: (1957)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
ανά: Nguyễn, Minh Thủy
Έκδοση: (2008)

Electrochemical methods in archaeometry, conservation and restoration
ανά: Carbó, Antonio Doménech, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
ανά: Vương, Tố Trinh
Έκδοση: (2012)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
ανά: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Έκδοση: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
ανά: D Silverside
Έκδοση: (1994)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
ανά: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Έκδοση: (2012)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
ανά: Đoàn, Dụ
Έκδοση: (1983)

FAO animal production and health paper N.90v
ανά: R A Leng
Έκδοση: (1993)

FAO animal production and health paper N.102
ανά: FAO
Έκδοση: (1992)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
ανά: Daly, Paul

Built Heritage: Monitoring Conservation Management
ανά: Toniolo, Lucia, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Les politiques industrielles :
ανά: Davie, A.
Έκδοση: (1989)

La sociologie industrielle
ανά: Mottez, Bernard
Έκδοση: (1971)

FAO production vegetale et protection des plantes N.14
ανά: J B Harrington
Έκδοση: (1980)

Ingmar granstedt l'impasse industrielle
ανά: Granstedt, Ingmar
Έκδοση: (1980)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
ανά: Trịnh, Ngọc Hân
Έκδοση: (2012)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
ανά: Phạm, Động Điện
Έκδοση: (2006)

FAO animal production and health paper N.72
ανά: FAO
Έκδοση: (1988)

Le droit des ententes industrielles
ανά: Guyenot, Jean
Έκδοση: (1972)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
ανά: Lâm, Vạn Năng
Έκδοση: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
ανά: Trần, Thanh Thoảng
Έκδοση: (2012)

La société post-industrielle
ανά: Touraine, Alain
Έκδοση: (1969)

Cereal and grain-legume seed processing
Έκδοση: (1981)