La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
Salvato in:
| Autore principale: | Paul Leraillez |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Paris
J.B.Baillière
1956
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
La conservation industrielles des fruits
di: Paul Leraillez
Pubblicazione: (1952) -
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
di: Namergnikov, A. F.
Pubblicazione: (1965) -
Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
di: Quách Đĩnh
Pubblicazione: (1996) -
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
di: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Pubblicazione: (2007) -
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
di: Hà, Văn Thuyết
Pubblicazione: (2000)