La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

QR kód

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Paul Leraillez
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Paris J.B.Baillière 1956
Témata:	industrial feeding,vegetables - preservation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

La conservation industrielles des fruits
Autor: Paul Leraillez
Vydáno: (1952)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Autor: Namergnikov, A. F.
Vydáno: (1965)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Autor: Quách Đĩnh
Vydáno: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Autor: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Vydáno: (2007)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Vydáno: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Vydáno: (2002)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
Autor: S. Q. Feng ...[et al.]
Vydáno: (2001)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
Autor: Nguyễn, Duy Lâm
Vydáno: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Autor: Trần, Tố Quyên
Vydáno: (2013)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
Autor: AVRDC
Vydáno: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
Autor: Phan, Thúy Oanh
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Autor: Phạm, Bảo Lộc
Vydáno: (2011)

Dictionnaire des huiles végétales
Autor: Paul H Mensier
Vydáno: (1957)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Vydáno: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2008)

Electrochemical methods in archaeometry, conservation and restoration
Autor: Carbó, Antonio Doménech, a další
Vydáno: (2013)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Autor: Vương, Tố Trinh
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Vydáno: (2012)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
Autor: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Vydáno: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
Autor: D Silverside
Vydáno: (1994)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
Autor: Đoàn, Dụ
Vydáno: (1983)

FAO animal production and health paper N.90v
Autor: R A Leng
Vydáno: (1993)

FAO animal production and health paper N.102
Autor: FAO
Vydáno: (1992)

Built Heritage: Monitoring Conservation Management
Autor: Toniolo, Lucia, a další
Vydáno: (2015)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
Autor: Daly, Paul

Les politiques industrielles :
Autor: Davie, A.
Vydáno: (1989)

La sociologie industrielle
Autor: Mottez, Bernard
Vydáno: (1971)

FAO production vegetale et protection des plantes N.14
Autor: J B Harrington
Vydáno: (1980)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Autor: Trịnh, Ngọc Hân
Vydáno: (2012)

Ingmar granstedt l'impasse industrielle
Autor: Granstedt, Ingmar
Vydáno: (1980)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
Autor: Phạm, Động Điện
Vydáno: (2006)

Le droit des ententes industrielles
Autor: Guyenot, Jean
Vydáno: (1972)

FAO animal production and health paper N.72
Autor: FAO
Vydáno: (1988)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
Autor: Lâm, Vạn Năng
Vydáno: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
Autor: Trần, Thanh Thoảng
Vydáno: (2012)

La société post-industrielle
Autor: Touraine, Alain
Vydáno: (1969)

Cereal and grain-legume seed processing
Vydáno: (1981)