La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

QR Code (код быстрого отклика)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Paul Leraillez
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Paris J.B.Baillière 1956
Предметы:	industrial feeding,vegetables - preservation
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

La conservation industrielles des fruits
по: Paul Leraillez
Опубликовано: (1952)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
по: Namergnikov, A. F.
Опубликовано: (1965)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
по: Quách Đĩnh
Опубликовано: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
по: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Опубликовано: (2007)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Опубликовано: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Опубликовано: (2002)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
по: S. Q. Feng ...[et al.]
Опубликовано: (2001)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
по: Nguyễn, Duy Lâm
Опубликовано: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
по: Trần, Tố Quyên
Опубликовано: (2013)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
по: AVRDC
Опубликовано: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Minh Phương
Опубликовано: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
по: Phan, Thúy Oanh
Опубликовано: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
по: Phạm, Bảo Lộc
Опубликовано: (2011)

Dictionnaire des huiles végétales
по: Paul H Mensier
Опубликовано: (1957)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
по: Nguyễn, Minh Thủy
Опубликовано: (2008)

Electrochemical methods in archaeometry, conservation and restoration
по: Carbó, Antonio Doménech, et al.
Опубликовано: (2013)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
по: Vương, Tố Trinh
Опубликовано: (2012)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
по: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Опубликовано: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
по: D Silverside
Опубликовано: (1994)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
по: Đoàn, Dụ
Опубликовано: (1983)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
по: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Опубликовано: (2012)

FAO animal production and health paper N.90v
по: R A Leng
Опубликовано: (1993)

FAO animal production and health paper N.102
по: FAO
Опубликовано: (1992)

Les politiques industrielles :
по: Davie, A.
Опубликовано: (1989)

La sociologie industrielle
по: Mottez, Bernard
Опубликовано: (1971)

Built Heritage: Monitoring Conservation Management
по: Toniolo, Lucia, et al.
Опубликовано: (2015)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
по: Daly, Paul

FAO production vegetale et protection des plantes N.14
по: J B Harrington
Опубликовано: (1980)

Ingmar granstedt l'impasse industrielle
по: Granstedt, Ingmar
Опубликовано: (1980)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
по: Phạm, Động Điện
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
по: Trịnh, Ngọc Hân
Опубликовано: (2012)

Le droit des ententes industrielles
по: Guyenot, Jean
Опубликовано: (1972)

FAO animal production and health paper N.72
по: FAO
Опубликовано: (1988)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
по: Lâm, Vạn Năng
Опубликовано: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
по: Trần, Thanh Thoảng
Опубликовано: (2012)

La société post-industrielle
по: Touraine, Alain
Опубликовано: (1969)

Cereal and grain-legume seed processing
Опубликовано: (1981)