La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

kod QR

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Paul Leraillez
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Paris J.B.Baillière 1956
Hasła przedmiotowe:	industrial feeding,vegetables - preservation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

La conservation industrielles des fruits
od: Paul Leraillez
Wydane: (1952)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
od: Namergnikov, A. F.
Wydane: (1965)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
od: Quách Đĩnh
Wydane: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
od: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Wydane: (2007)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
od: Hà, Văn Thuyết
Wydane: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Wydane: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Wydane: (2002)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
od: S. Q. Feng ...[et al.]
Wydane: (2001)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
od: Nguyễn, Duy Lâm
Wydane: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
od: Trần, Tố Quyên
Wydane: (2013)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
od: AVRDC
Wydane: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Minh Phương
Wydane: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
od: Phan, Thúy Oanh
Wydane: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
od: Phạm, Bảo Lộc
Wydane: (2011)

Dictionnaire des huiles végétales
od: Paul H Mensier
Wydane: (1957)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Wydane: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
od: Nguyễn, Minh Thủy
Wydane: (2008)

Electrochemical methods in archaeometry, conservation and restoration
od: Carbó, Antonio Doménech, i wsp.
Wydane: (2013)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
od: Vương, Tố Trinh
Wydane: (2012)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
od: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Wydane: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
od: D Silverside
Wydane: (1994)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
od: Đoàn, Dụ
Wydane: (1983)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
od: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Wydane: (2012)

FAO animal production and health paper N.90v
od: R A Leng
Wydane: (1993)

FAO animal production and health paper N.102
od: FAO
Wydane: (1992)

Les politiques industrielles :
od: Davie, A.
Wydane: (1989)

La sociologie industrielle
od: Mottez, Bernard
Wydane: (1971)

Built Heritage: Monitoring Conservation Management
od: Toniolo, Lucia, i wsp.
Wydane: (2015)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
od: Daly, Paul

FAO production vegetale et protection des plantes N.14
od: J B Harrington
Wydane: (1980)

Ingmar granstedt l'impasse industrielle
od: Granstedt, Ingmar
Wydane: (1980)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
od: Phạm, Động Điện
Wydane: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
od: Trịnh, Ngọc Hân
Wydane: (2012)

Le droit des ententes industrielles
od: Guyenot, Jean
Wydane: (1972)

FAO animal production and health paper N.72
od: FAO
Wydane: (1988)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
od: Lâm, Vạn Năng
Wydane: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
od: Trần, Thanh Thoảng
Wydane: (2012)

La société post-industrielle
od: Touraine, Alain
Wydane: (1969)

Cereal and grain-legume seed processing
Wydane: (1981)