La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

QR-koodi

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Paul Leraillez
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Paris J.B.Baillière 1956
Aiheet:	industrial feeding,vegetables - preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

La conservation industrielles des fruits
Tekijä: Paul Leraillez
Julkaistu: (1952)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Namergnikov, A. F.
Julkaistu: (1965)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Tekijä: Quách Đĩnh
Julkaistu: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Tekijä: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Julkaistu: (2007)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Handbook of vegetable preservation and processing
Julkaistu: (2004)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Julkaistu: (2002)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
Tekijä: S. Q. Feng ...[et al.]
Julkaistu: (2001)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
Tekijä: Nguyễn, Duy Lâm
Julkaistu: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Tekijä: Trần, Tố Quyên
Julkaistu: (2013)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
Tekijä: AVRDC
Julkaistu: (1999)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Phương
Julkaistu: (2008)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
Tekijä: Phan, Thúy Oanh
Julkaistu: (2015)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Tekijä: Phạm, Bảo Lộc
Julkaistu: (2011)

Dictionnaire des huiles végétales
Tekijä: Paul H Mensier
Julkaistu: (1957)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Julkaistu: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2008)

Electrochemical methods in archaeometry, conservation and restoration
Tekijä: Carbó, Antonio Doménech, et al.
Julkaistu: (2013)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Tekijä: Vương, Tố Trinh
Julkaistu: (2012)

Les produits alimentaires ionisés: salubrité et valeur nutritive
Tekijä: OMS

Oilseeds: World Markets and Trade
Julkaistu: (1996)

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ
Tekijä: D Silverside
Julkaistu: (1994)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Tekijä: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Julkaistu: (2012)

Công nghệ và các máy chế biến lương thực
Tekijä: Đoàn, Dụ
Julkaistu: (1983)

FAO animal production and health paper N.90v
Tekijä: R A Leng
Julkaistu: (1993)

FAO animal production and health paper N.102
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1992)

Developing a suitainable Asian vegetable industry in East gippsland (DAV-70a)
Tekijä: Daly, Paul

Les politiques industrielles :
Tekijä: Davie, A.
Julkaistu: (1989)

La sociologie industrielle
Tekijä: Mottez, Bernard
Julkaistu: (1971)

Built Heritage: Monitoring Conservation Management
Tekijä: Toniolo, Lucia, et al.
Julkaistu: (2015)

FAO production vegetale et protection des plantes N.14
Tekijä: J B Harrington
Julkaistu: (1980)

Ingmar granstedt l'impasse industrielle
Tekijä: Granstedt, Ingmar
Julkaistu: (1980)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Tekijä: Trịnh, Ngọc Hân
Julkaistu: (2012)

Chưng cất tinh dầu bằng hơi nước
Tekijä: Phạm, Động Điện
Julkaistu: (2006)

Le droit des ententes industrielles
Tekijä: Guyenot, Jean
Julkaistu: (1972)

FAO animal production and health paper N.72
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1988)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
Tekijä: Lâm, Vạn Năng
Julkaistu: (2012)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
Tekijä: Trần, Thanh Thoảng
Julkaistu: (2012)

La société post-industrielle
Tekijä: Touraine, Alain
Julkaistu: (1969)

Cereal and grain-legume seed processing
Julkaistu: (1981)