Thương phẩm học hàng thực phẩm
Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...
Salvato in:
| Autore principale: | Đặng, Đức Dũng |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Hà Nội
Trường Đại học Thương nghiệp
1993
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Thương phẩm học hàng thực phẩm
di: Đặng, Đức Dũng
Pubblicazione: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm
di: Đặng, Đức Dũng
Pubblicazione: (1994) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Pubblicazione: (1993)