Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày những tính chất và thành phần cấu tạo của hàng thực phẩm, vai trò ý nghĩa của cac loại thực phẩm đối với cơ thể con người. Giáo trình còn đề cập đến các phương pháp kiểm tra chất lượng cũng như cách đóng gói, phư...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thị Tuyết
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Nxb. Hà Nội 2005
Hasła przedmiotowe:	Food,Thực phẩm Textbooks,Giáo trình
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Podobne zapisy