Thương phẩm học hàng thực phẩm
Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Đặng, Đức Dũng |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Đại học Thương nghiệp
1993
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thương phẩm học hàng thực phẩm
Bỡi: Đặng, Đức Dũng
Được phát hành: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm
Bỡi: Đặng, Đức Dũng
Được phát hành: (1994) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993)