Thương phẩm học hàng thực phẩm
Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...
Guardat en:
| Autor principal: | Đặng, Đức Dũng |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Hà Nội
Đại học Thương nghiệp
1993
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Thương phẩm học hàng thực phẩm
per: Đặng, Đức Dũng
Publicat: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm
per: Đặng, Đức Dũng
Publicat: (1994) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicat: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicat: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicat: (1993)