Thương phẩm học hàng thực phẩm
Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Đặng, Đức Dũng |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Hà Nội
Đại học Thương nghiệp
1993
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Thương phẩm học hàng thực phẩm
av: Đặng, Đức Dũng
Publicerad: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm
av: Đặng, Đức Dũng
Publicerad: (1994) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicerad: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicerad: (1993) -
Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Publicerad: (1993)