Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Văn Đính
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Đại học Kinh tế Quốc dân 2009
Ämnen:	Food service,Restaurant management,Quản lý nhà hàng,Dịch vụ ăn uống Study and teaching,Dạy và học
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beskrivning
Sammanfattning:	Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Liknande verk