Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Văn Đính
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Đại học Kinh tế Quốc dân 2009
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Kuvaus
Yhteenveto:Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp