Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Văn Đính |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Đại học Kinh tế Quốc dân
2009
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
door: Vũ, Thị Hồng Yến
Gepubliceerd in: (2011) -
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
door: Hà, Nam Khánh Giao
Gepubliceerd in: (2011) -
Journal of hospitality & tourism research : the professional journal of the Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education.
Gepubliceerd in: (1997) -
Remarkable service
Gepubliceerd in: (2014) -
Foundations of menu planning |c Daniel Traster
door: Traster, Daniel
Gepubliceerd in: (2010)