Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

QR Kodea

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Hiển thị phiên bản (5) khác

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Văn Đính
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Đại học Kinh tế Quốc dân 2009
Gaiak:	Food service,Restaurant management,Quản lý nhà hàng,Dịch vụ ăn uống Study and teaching,Dạy và học
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00998nam a2200217Ia 4500
001	CTU_121196
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 25000
082			\|a 647.95
082			\|b Đ312
100			\|a Nguyễn, Văn Đính
245		0	\|a Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
245		0	\|c Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương chủ biên
260			\|a Hà Nội
260			\|b Đại học Kinh tế Quốc dân
260			\|c 2009
520			\|a Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp
650			\|a Food service,Restaurant management,Quản lý nhà hàng,Dịch vụ ăn uống
650			\|x Study and teaching,Dạy và học
904			\|i Trọng Hiếu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ