Kỹ thuật chế biến lương thực

Cuốn sách trình bày các phần: cơ sở lý thuyết của quá trình chế biến lương thực; Kỹ thuật sản xuất các loại gạo; Kỹ thuật sản xuất các loại bột; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi; Kỹ thuật sản xuất th...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bùi, Đức Hợi
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
بواسطة Bùi, Đức Hợi
منشور في 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
بواسطة Bùi, Đức Hợi
منشور في 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
بواسطة Bùi, Đức Hợi
منشور في 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
منشور في 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
منشور في 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 6
بواسطة Bùi, Đức Hợi
منشور في 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
بواسطة Bùi, Đức Hợi
منشور في 2007
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
منشور في 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh