Giáo trình bảo quản nông sản

Trình bày các vấn đề chính của công nghệ sau thu hoạch: Tổn thất sau thu hoạch và hướng hạn chế tổn thất sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; đặc điểm của nông sản, môi trường bảo quản; bao gói và lưu kho; cuối cùng là các nguyên lý và ph...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Mạnh Khải
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Nông nghiệp 2006
Предметы:	Crops,Farm produce Postharvest technology.,Storage
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Схожие документы