Giáo trình bảo quản nông sản

Trình bày các vấn đề chính của công nghệ sau thu hoạch: Tổn thất sau thu hoạch và hướng hạn chế tổn thất sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; đặc điểm của nông sản, môi trường bảo quản; bao gói và lưu kho; cuối cùng là các nguyên lý và ph...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Mạnh Khải
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Nông nghiệp 2006
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items