Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày về: Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận Bar; Các nguyên liệu hàng hóa trong Bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lê, Thị Nga
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Schlagworte:	Hotels,Bartenders. Management
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Schreiben Sie den ersten Kommentar!

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Ähnliche Einträge