Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar

QR kód

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Zobrazit další vydání (1)

Giáo trình trình bày về: Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận Bar; Các nguyên liệu hàng hóa trong Bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lê, Thị Nga
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Témata:	Hotels,Bartenders. Management
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Vydáno: (2008)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Vydáno: (2008)

The bar & beverage book
Autor: Katsigris, Costas
Vydáno: (2012)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar
Autor: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Vydáno: (2008)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
Autor: Nguyễn, Trúc Chi
Vydáno: (2006)

Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng :
Autor: Vũ, Thị Bích Phượng
Vydáno: (2005)

Giáo trình điện tử nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Vydáno: (2005)

Hotels bars and lobbies /
Autor: Berens, Carol.
Vydáno: (1997)

Hotel management and operations
Autor: Rutherford, Denney G, a další
Vydáno: (2015)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Autor: Trịnh, Xuân Dũng
Vydáno: (2005)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Autor: Nguyễn, Văn Mạnh
Vydáno: (2004)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar
Autor: Lê, Thị Nga
Vydáno: (2005)

Quản lý khách sạn hiện đại
Autor: Lục, Bội Minh
Vydáno: (1998)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Autor: Trịnh, Xuân Dũng
Vydáno: (1999)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Autor: Lê Thị Nga.
Vydáno: (2008)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Autor: Trần, Đoan Chính
Vydáno: (1998)

Hotel operations management
Autor: Hayes, David K.
Vydáno: (2004)

Managing front office operations
Autor: Kasavana, Michael L, a další
Vydáno: (2015)

Hotel front office management
Autor: Bardi, James A
Vydáno: (2015)

Managing front office operations /
Autor: Kasavana, Michael L., 1947-
Vydáno: (1998)

The management of hotel operations /
Autor: Jones, Peter, 1951-
Vydáno: (1989)

The business of hotels /
Autor: Medlik, S. 1928-
Vydáno: (2000)

Developing hospitality properties and facilities.
Vydáno: (2000)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Autor: Trần, Đoan Chính
Vydáno: (1998)

Principles of hotel front office operations
Autor: Baker, Sue
Vydáno: (2000)

Front office : procedures, social skills, yield and management /
Autor: Abbott, Peter.
Vydáno: (1999)

Khách sạn
Autor: Hồng Vân
Vydáno: (2005)

Housekeeping management /
Autor: Casado, Matt A., 1937-
Vydáno: (2012)

Hotel English : A Hands - on Course for Hotel Professionals /
Autor: Nguyễn Thị Thanh Hương
Vydáno: (2010)

Hotel/motel operations :
Autor: Weissinger, Suzanne Stewart
Vydáno: (2000)

Project management of hotel opening processes : Exploring better ways to manage new hotel openings /
Autor: Noordzij, Gert.
Vydáno: (2014)

Check-in check-out /
Autor: Vallen, Gary K.
Vydáno: (2000)

Environmental management for hotels : a student's handbook /
Autor: Kirk, D. 1945-
Vydáno: (1996)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Autor: Nguyễn, Thị Tú
Vydáno: (2005)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Autor: Nguyễn, Thị Tú
Vydáno: (2005)

Hotel and lodging management : an introduction
Autor: Stutts, Alan T, a další
Vydáno: (2015)

Environmental Management for Hotels :
Vydáno: (1996)

Building type basics for hospitality facilities /
Vydáno: (2001)

Hotel design
Vydáno: (2005)

Hotels and Restaurants in Hanoi.
Vydáno: (1997)