Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar

Mã QR

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Hiển thị phiên bản (1) khác

Giáo trình trình bày về: Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận Bar; Các nguyên liệu hàng hóa trong Bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thị Nga
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Những chủ đề:	Hotels,Bartenders. Management
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Hải.
Được phát hành: (2008)

The bar & beverage book
Bỡi: Katsigris, Costas
Được phát hành: (2012)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Hải
Được phát hành: (2008)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng :
Bỡi: Vũ, Thị Bích Phượng
Được phát hành: (2005)

Giáo trình điện tử nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Được phát hành: (2005)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Bỡi: Trịnh, Xuân Dũng
Được phát hành: (2005)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Bỡi: Nguyễn, Văn Mạnh
Được phát hành: (2004)

Quản lý khách sạn hiện đại
Bỡi: Lục, Bội Minh
Được phát hành: (1998)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Bỡi: Trần, Đoan Chính
Được phát hành: (1998)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
Bỡi: Trịnh, Xuân Dũng
Được phát hành: (1999)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Bỡi: Trần, Đoan Chính
Được phát hành: (1998)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar
Bỡi: Lê, Thị Nga
Được phát hành: (2005)

Hotel operations management
Bỡi: Hayes, David K.
Được phát hành: (2004)

Principles of hotel front office operations
Bỡi: Baker, Sue
Được phát hành: (2000)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Lê Thị Nga.
Được phát hành: (2008)

Khách sạn
Bỡi: Hồng Vân
Được phát hành: (2005)

Housekeeping management /
Bỡi: Casado, Matt A., 1937-
Được phát hành: (2012)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tú
Được phát hành: (2005)

Nghiệp vụ phục vụ khách sạn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tú
Được phát hành: (2005)

Hotel/motel operations :
Bỡi: Weissinger, Suzanne Stewart
Được phát hành: (2000)

Project management of hotel opening processes : Exploring better ways to manage new hotel openings /
Bỡi: Noordzij, Gert.
Được phát hành: (2014)

Building type basics for hospitality facilities /
Được phát hành: (2001)

Hotel design
Được phát hành: (2005)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
Bỡi: Lê, Thị Nga
Được phát hành: (2018)

The guide to successful destination management /
Bỡi: Schaumann, Pat.
Được phát hành: (2004)

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn
Bỡi: Nguyễn, Văn Dung
Được phát hành: (2012)

Hotel management and operations
Được phát hành: (2011)

Quản trị khách sạn :
Bỡi: Bùi, Xuân Phong
Được phát hành: (2015)

Quản trị khách sạn :
Bỡi: Bùi, Xuân Phong
Được phát hành: (2018)

Front office procedures
Bỡi: Kasavana, Michael L.
Được phát hành: (1995)

A structural analysis of hotel sector loyalty programmes
Bỡi: Adrian Palmer, et al.
Được phát hành: (2015)

A structural analysis of hotel sector loyalty programmes
Bỡi: Adrian Palmer, et al.
Được phát hành: (2018)

A structural analysis of hotel sector loyalty programmes
Bỡi: Adrian Palmer, et al.
Được phát hành: (2018)

Hotel front office management
Bỡi: Bardi, James A
Được phát hành: (2011)

Hotel management and operations
Bỡi: O''Fallon, Michael J
Được phát hành: (2011)

Hotel operations management
Bỡi: Hayes, David K
Được phát hành: (2017)

International hotel meeting contract clauses : A comparison of multiple destinations /
Bỡi: Boo, Soyoung.

An experimental investigation into the use of written smell references in ecotourism advertisements /
Bỡi: Magnini, Vincent P.