Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày về: Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận Bar; Các nguyên liệu hàng hóa trong Bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lê, Thị Nga
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
主題:	Hotels,Bartenders. Management
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar sách dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

著者: Lê, Thị Nga
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

類似資料