Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (Dùng trong các trường THCN)

Giáo trình trình bày về: Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận Bar; Các nguyên liệu hàng hóa trong Bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lê, Thị Nga
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
por Lê, Thị Nga
Publicado em 2005
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh