Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường THCN
Trình bày mối nguy hại của thực phẩm kém chất lượng đồng thời đề cập tới các phương pháp đánh giá chất lượng
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Phạm, Xuân Vượng |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2007
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
由: Hà, Duyên Tư
出版: (1996) -
Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
由: Dương, Thị Phượng Liên
出版: (2000) -
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
由: Hà, Duyên Tư
出版: (2006) -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
由: FAO
出版: (2002) -
Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
由: Hồ, Quang Trí
出版: (2000)