Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường THCN
Trình bày mối nguy hại của thực phẩm kém chất lượng đồng thời đề cập tới các phương pháp đánh giá chất lượng
Guardat en:
| Autor principal: | Phạm, Xuân Vượng |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2007
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (1996) -
Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
per: Dương, Thị Phượng Liên
Publicat: (2000) -
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (2006) -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
per: FAO
Publicat: (2002) -
Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
per: Hồ, Quang Trí
Publicat: (2000)