Aseptic processing and packaging of particulate foods
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Willhoft, Edward M.A. |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
New York,London
Blackie Academic & Professional
1993
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Enzymes in food processing
gan: Reed, Gerald
Cyhoeddwyd: (1966) -
Improving the thermal processing of foods
Cyhoeddwyd: (2004) -
Improving the thermal processing of foods
gan: Richardson, Philip
Cyhoeddwyd: (2004) -
Food preservatives
Cyhoeddwyd: (2003) -
Food preservation by moisture control
Cyhoeddwyd: (1988)