Aseptic processing and packaging of particulate foods
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Willhoft, Edward M.A. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
New York,London
Blackie Academic & Professional
1993
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Enzymes in food processing
Bỡi: Reed, Gerald
Được phát hành: (1966) -
Improving the thermal processing of foods
Được phát hành: (2004) -
Improving the thermal processing of foods
Bỡi: Richardson, Philip
Được phát hành: (2004) -
Food preservatives
Được phát hành: (2003) -
Food preservation by moisture control
Được phát hành: (1988)