Kỹ thuật chế biến lương thực

Giáo trình "Kỹ thuật chế biến lương thực" nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Giáo trình gồm 6 phần: Cơ sở lý thuyết của các quá tr...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Bùi, Đức Hợi
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2007
Teme:	Food processing,Food processing by,Công nghệ sau thu hoạch,Công nghệ chế biến thực phẩm Products industry
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Similar Items