Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation :

Mã QR

Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation : Report of an FAO/WHO technical meeting, FAO headquarters, Rome, 28 November - 2 December 2005

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	FAO
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Rome, Italy FAO 2006
Những chủ đề:	Dairy processing.,Food,Milk,Peroxidase Preservation.,Microbiology.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Drying of milk and milk products
Bỡi: Carl W Hall
Được phát hành: (1971)

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Bỡi: Clarence Henry Eckles
Được phát hành: (1943)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
Bỡi: Faverdin, P.

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Bỡi: Lâm, Xuân Thanh
Được phát hành: (2006)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1999)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2006)

Genetic diversity and spoilage potentials among pseudomonas spp. isolated from fluid milk products and dairy processing plants /
Bỡi: Dogan, Belgin.

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Perchlorate in milk /

Handbook of milk of non-bovine mammals
Được phát hành: (2006)

Handbook of vegetable preservation and processing
Được phát hành: (2004)

Milk and milk products
Được phát hành: (2007)

Food preservatives
Được phát hành: (2003)

Food preservation by moisture control
Được phát hành: (1988)

Physical principles of food preservation
Bỡi: Karel, Marcus
Được phát hành: (2003)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
Bỡi: Dương, Thị Phương Liên
Được phát hành: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lâm Xuân Thanh
Được phát hành: (2003)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: LÊ THỊ LIÊN THANH
Được phát hành: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Bỡi: Lê Thị Liên Thanh
Được phát hành: (2002)

Modern dairy products :
Bỡi: Lampert, Lincoln Maximilian
Được phát hành: (1975)

Mechanisms of action of preservation procedures
Được phát hành: (1989)

Food preservation and biodeterioration
Được phát hành: (2016)

Progress in food preservation /
Được phát hành: (2012)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Được phát hành: (2011)

Manufacturing yogurt and fermented milks
Được phát hành: (2006)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
Bỡi: Mai, Thị Ngọc Hương
Được phát hành: (2010)

Identification and detection of Bacillus sporothermodurans spores in 1, 10, 100 milliliters of raw milk by PCR /

Labour organisation on robotic milking dairy farms
Bỡi: B R Sonck
Được phát hành: (1996)

An ecological study of lactococci isolated from raw milk in the camembert cheese registered designation of origin area /

Heat inactivation of Mycobacterium paratuberculosis in raw milk : Are current pasteurization conditions effective ? /
Bỡi: Stabel, J. R.

Microbial food safety and preservation techniques
Được phát hành: (2014)

Handbook of food preservation
Bỡi: Rahman, M. Shatiur
Được phát hành: (2007)

Fermented milks
Được phát hành: (2006)

Physical principles of food preservation
Bỡi: Karel, Marcus
Được phát hành: (1975)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Bỡi: Nguyễn, Thị Hường
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Được phát hành: (2007)

Automated microarray system for the simultaneous detection of antibiotics in milk /

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
Bỡi: William G Walter
Được phát hành: (1967)